Οι 7 καλύτεροι οδηγοί online μαγειρικής για τον αρχάριο Cook
Διαφήμιση
Όπως και με κάθε άλλη δεξιότητα, όλα όσα πρέπει να μάθετε για το πώς να γίνετε ένας μεγάλος μάγειρας μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο. Το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε είναι με γρήγορες και εύκολες συνταγές που δεν θα σας κατακλύσουν και θα σας βγάλουν από την ιδέα να ξαναβάλετε το πόδι στην κουζίνα και πάλι.
Αυτή η λίστα με εύκολους σε απευθείας σύνδεση οδηγούς μαγειρικής προορίζεται για τον αρχάριο μάγειρα. Αλλά δεν θα σας βλάψει να δείτε τις προηγμένες συνταγές σε αυτές τις τοποθεσίες, εάν είστε πιο μπροστά στο μαγείρεμα ταξίδι σας.
1. Epicurious: Για οποιαδήποτε συνταγή μπορείτε να σκεφτείτε
Epicurious είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς ιστότοπους για συνταγές σε όλες τις κουζίνες. Ο ιστότοπος Conde Nast διαθέτει ένα ολόκληρο τμήμα αφιερωμένο στις γρήγορες και εύκολες συνταγές. Μπορείτε να μετακινηθείτε προς τα κάτω στη λίστα των συνταγών που διατηρούνται πάντοτε φρέσκα με νέες συνταγές κάθε μήνα.
Χρησιμοποιήστε την Σύνθετη αναζήτηση με το φίλτρο Γρήγορη και εύκολη για να ξεφυλλίσετε τα πιάτα που μπορείτε να μαγειρέψετε.
Το εξαντλητικό σύνολο φίλτρων σε αυτήν τη σελίδα είναι ένα από τα καλύτερα χαρακτηριστικά αυτού του ιστότοπου. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή που σας ταιριάζει με τη συμπερίληψη ή την εξαίρεση των συστατικών, την προσοχή στις διατροφικές σας ανησυχίες, καθώς και τη διήθηση μέσω της τεχνικής μαγειρέματος που θέλετε να κυριαρχήσετε.
Η εγγραφή ενός λογαριασμού σάς επιτρέπει να σημειώνετε, να ελέγχετε και να αποθηκεύετε τη συνταγή στη λίστα σας και ακόμα να εκτυπώνετε λίστες αγορών για τις συνταγές που θέλετε να κάνετε.
Συμβουλή για αρχάριους: Παρακολουθήστε το Epicurious Video Series και δείτε τα βίντεο που διδάσκουν τις βασικές δεξιότητες μαγειρικής και το μαγείρεμα.
2. Allrecipes: Η ιστοσελίδα για όλα τα είδη των cooks
Όλες οι συνταγές δεν χρειάζεται εισαγωγή. Η μαμούθ περιοχή μαγειρικής είναι ένα εξαιρετικό μέρος για κάθε αρχάριο να ξεκινήσει με τα άρθρα του και τις γρήγορες και εύκολες συνταγές του (κάτω από το τμήμα καθημερινής μαγειρικής). Η εγγραφή για δωρεάν λογαριασμό σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε τις αγαπημένες σας συνταγές και να ψηφίσετε για τις συνταγές που σας άρεσαν το καλύτερο.
Μπορείτε να βρείτε συνταγές με τα συστατικά που έχετε στο ψυγείο σας. Το Planner μενού μπορεί να σας βοηθήσει να μείνετε στην κορυφή της εβδομάδας μπροστά. Εάν συγχέεται με τα μεγέθη και τους όγκους που απαιτούνται, κατευθυνθείτε προς τα γραφήματα αναφοράς για τις μετατροπές.
Πρακτική εύκολη συνταγές για την εμπιστοσύνη της κουζίνας. Αλλά αν θέλετε να επιταχύνετε τη μάθηση σας, κοιτάξτε στο σχολείο μαγειρικής Allrecipes που συνοδεύεται από συνδρομή $ 7, 50 το μήνα.
Συμβουλή για αρχάριους: Μπορείτε να προσαρμόσετε την αρχική σελίδα σας με το είδος των συνταγών που θέλετε να μαγειρέψετε.
3. Serious Eats: Μάθετε την επιστήμη του νόστιμου μαγειρέματος
Το καλύτερο χαρακτηριστικό του Serious Eats είναι ότι δεν ρίχνει μια συνταγή στο τηγάνι σας. Πηγαίνει πίσω από την επιστήμη και την τεχνική της. Οι συνταγές δοκιμάζονται και δοκιμάζονται από την ομάδα πίσω από την περιοχή και εξηγούνται με την επιστήμη των τεχνικών μαγειρέματος.
Ανατρέξτε πρώτα στην ενότητα Τεχνικές για να πάρετε μια ιδέα για τις δεξιότητες κουζίνας στις οποίες θα πρέπει να αρχίσετε να εργάζεστε. Οι τεχνικές αρχίζουν με τα βασικά στοιχεία και καλύπτουν τον συγκεκριμένο εξοπλισμό.
Οι συνταγές είναι όμορφα εικονογραφημένες. Πολλές βασικές συνταγές που διδάσκουν τις τεχνικές αρχαρίων εξηγούνται με μια ενότητα για το γιατί λειτουργεί και αξίζει να θυμηθούμε.
Συμβουλή για αρχάριους: Η εμβάπτιση φασολιών στο αλατισμένο νερό τους βοηθά να μαγειρεύουν περισσότερο. Πηγαίνετε στο τμήμα Εργαστήριο Τροφίμων στην περιοχή για μαθήματα όπως αυτά.
4. MyFridgeFood: Κάντε ένα πιάτο με αυτό που έχετε
Υπάρχει ένας τόνος συνταγών εκεί έξω. Αλλά δεν θέλετε να ψωνίσετε για τα συστατικά μετά από μια κουραστική μέρα στο γραφείο. Εκκινήστε το MyFridgeFood και πείτε του τι έχετε στο ψυγείο σας. Θα μπορούσε να είναι κάτι τόσο απλό όσο ένα μήλο, τυρί και αλεύρι. Η τοποθεσία scours το web για τις συνταγές που χρησιμοποιούν αυτό το ελάχιστο ελάχιστο.
Κάντε το πιάτο τώρα αντί να το βγάλετε για το μέλλον λόγω έλλειψης των συστατικών. Ως αρχάριος μαγείρεμα, μπορείτε επίσης να διασκεδάσετε συνδυάζοντας και ταιριάζοντας τα πράγματα που έχετε στην κουζίνα σας.
Συμβουλή για αρχάριους: Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε εφαρμογές όπως το Jammer Plant και το Discover Meals που λειτουργούν με την ίδια ιδέα.
5. Bytes προϋπολογισμού: για εύκολη και φθηνή συνταγή
Καταλαβαίνουμε. Δεν έχετε το χρόνο να καταβροχθίζετε την επιστήμη πίσω από κάθε πιάτο. Δοκιμάστε τα Bytes προϋπολογισμού εάν θέλετε απλώς να προχωρήσετε με το μαγείρεμα χωρίς να δαπανήσετε πάρα πολύ.
Η Μπετ ξεκίνησε την περιοχή επειδή είχε ταλαιπωρηθεί να τρώει noodles Ramen κάθε μέρα. Ήθελε να δαπανήσει λιγότερα και να απολαύσει περισσότερα . Μεταφράστε αυτό, και θα μπορούσε να διαβάσει- εύκολη και γρήγορη συνταγές.
Ο χώρος μαγειρικής είναι ιδανικός για αρχάριους με τη συλλογή του από πάνω από 1000 νόστιμες και προσιτές συνταγές. Μπορείτε να πειραματιστείτε και να κάψετε φαγητό χωρίς να σπάσετε την τράπεζα. Αλλά γιατί, όταν υπάρχουν τμήματα όπως τα Staples και τα Βασικά για το Κουζίνα για να σας κρατήσουν.
Συμβουλή για αρχάριους: Μεταβείτε στη Συνταγή Roundups για μερικές συντομεύσεις μαγειρέματος. Κοιτάξτε τους οδηγούς όπως τις ιδέες συνταγής γεύματος μιας συνταγής.
6. YouTube: Ένας ωκεανός μαγειρικής δείχνει
Το YouTube ακολουθεί την Αναζήτηση Google ως δημοφιλής μηχανή αναζήτησης. Και ως μάγειρας για αρχάριους, έχετε ήδη εκεί. Το μόνο πρόβλημα με το YouTube είναι η αναζήτηση των καλύτερων καναλιών μαγειρέματος. Υπάρχουν τόσα πολλά από αυτά που καλύπτουν κάθε είδος δημιουργικής μαγειρικής.
Έτσι, αντί να υποστηρίζουμε ποιες είναι οι καλύτερες, επιτρέψτε μου ακριβώς να σας δείξω σε μια μικρή επιλογή από επτά που μπορεί να είναι καλό για αρχάριους μάγειρες.
- Νόστιμο 101
- Φαγητό Ευχές
- Βασικά με Babish
- Σχολή κουζίνας της Ελένης
- Πιείτε στο μαγείρεμα
- OnePotChefShow
- Αγώνας Γεύματα
Αρχάριοι Συμβουλή: Γνωρίζατε ότι μπορείτε επίσης να πραγματοποιήσετε αναζήτηση στα βίντεο του YouTube Ξέρετε ότι μπορείτε να κάνετε αναζήτηση μέσα σε ένα βίντεο YouTube; Ξέρετε ότι μπορείτε να κάνετε αναζήτηση μέσα σε ένα βίντεο YouTube; Η προσπάθεια να βρεθεί η ακριβής στιγμή μιας διατριβής ή ενός συγκεκριμένου μέρους ενός σεμιναρίου σε ένα βίντεο YouTube μπορεί να είναι χρονοβόρα και να ενοχλεί το μυαλό. Διαβάστε περισσότερα ?
7. Αλατισμένη τηλεόραση: Η ηλεκτρονική μαγειρική σχολή
Τα βίντεο μαγειρέματος του YouTube στερούνται δομής. Η αλατισμένη τηλεόραση είναι μια πλήρης σχολή μαγειρικής με video tutorials σε hi-definition. Μπορείτε να μαγειρέψετε από την άνεση του σπιτιού σας καθώς 200 από τους καλύτερους σεφ της Αμερικής σας διδάσκουν τα μυστικά τους. Υπάρχουν δωρεάν βίντεο, αλλά το καλύτερο περιεχόμενο είναι πίσω από έναν τοίχο μέλους.
Η συνδρομή $ 9.99 / μήνα δεν πρέπει να σας πιέζει αν θέλετε πραγματικά να βελτιώσετε τις ικανότητές σας για αρχάριους.
Τα μαθήματα και οι δεξιότητες είναι σχεδιασμένα για όλα τα επίπεδα. Για παράδειγμα, ως αρχάριος, μάθετε πώς να ανακινείτε ένα κοκτέιλ. Μια προηγμένη κλάση δεξιοτήτων θα σας διδάξει πώς να ανθρακούται ένα υγρό. Το μάθημα είναι διαδραστικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την " Hot Chef" για να θέσετε μια ερώτηση και οι σεφ θα απαντήσουν σε 30 λεπτά.
Αρχάριοι Συμβουλή: Δοκιμάστε τα δωρεάν μαθήματα βίντεο πρώτα για να πάρετε μια αίσθηση για αυτό το μαγειρικό σχολείο στο διαδίκτυο.
Home Cook το δρόμο σας για την καλύτερη υγεία
Δεν είναι δροσερό να μισείς το μαγείρεμα πια. Η έλλειψη χρόνου για μάγειρα δεν αποτελεί δικαιολογία για πολλούς γρήγορους δικτυακούς τόπους συνταγών και εφαρμογές που είναι διαθέσιμες σήμερα. Μπορεί να φαίνεται συντριπτική στην αρχή. Έτσι ξεκινήστε με τις βασικές συνταγές που σας αρέσει να τρώτε. Μπορεί να είναι τόσο απλή όσο μια γαλλική ομελέτα. ή ίσως, θα θέλατε να πάρετε μια δημιουργική μαγειρική πρόκληση 5 Διασκεδαστικές μαγειρικές προκλήσεις για να βελτιώσετε τις ικανότητές σας μαγειρικής 5 Διασκεδαστικές μαγειρικές προκλήσεις για να βελτιώσετε τις ικανότητες μαγειρικής σας Είναι πολύ εύκολο να χάσετε το πάθος σας στην κουζίνα ή να αισθανθείτε ότι οι ικανότητές σας έχουν οροπέδια . Ευτυχώς, υπάρχουν αυτές οι προκλήσεις για να δοκιμάσετε τις ικανότητές σας και να αναζωογονήσετε τις προοπτικές σας για το μαγείρεμα. Διαβάστε περισσότερα και κρατήστε τον εαυτό σας κίνητρο στην κουζίνα.
